烈嶼芋頭季搓芋圓活動 鄉公所徵求志工

        【本報訊】2020烈嶼鄉芋頭季主活動將於10月10日、11日一連兩天假烈嶼東林複合式運動場登場,今年除挖芋體驗外,也舉辦「搓芋圓」體驗活動,烈嶼鄉公所邀請老師指導授課,邀集社區志工學員參加,來協助搓芋圓活動舉辦。

        烈嶼鄉公所為讓更多遊客可以品嘗到烈嶼芋頭「香、鬆、綿」的獨特口感,日前邀集烈嶼鄉綜合志工隊及埔頭、東林、后頭、湖下等社區約50名志工夥伴,到鄉公所四樓辦理「搓芋圓研習活動」,該項研習活動特別邀請金門高職洪良惠老師跨海指導,從蒸芋頭、切塊、揉糰到搓芋圓等步驟及原料配比逐一教導,學員認真學習,在芋頭季活動期間將由社區志工擔任種子教官,教導遊客體會好吃又好玩的「搓芋圓」活動。

        烈嶼鄉公所指出,烈嶼鄉挖芋體驗活動,每年均吸引國內外遊客熱烈報名,報名期間常常出現秒殺情況,為提升芋頭季活動趣味性,延續挖芋體驗,特別設計結合飲食、趣味及親子同樂的「搓芋圓」體驗活動讓大家來參與。鄉公所平常為社區服務,在需要支援時志工也會來協助幫忙,鄉公所歡迎大家踴躍報名擔任搓芋圓活動志工,讓活動舉辦更順利圓滿,報名請洽鄉公所服務台,電話082-364500。
       洪若珊鄉長指出,今年因疫情影響,對於島內各項產業衝擊非常大,所以今年特別將芋頭季農夫市集–園遊會活動延長為兩天,歡迎攤商及機關報名參加。10月10日第一天開幕式與挖芋體驗活動,11日第二天搓芋圓體驗活動,希望可以讓遊客體驗不一樣的烈嶼之美,品嘗烈嶼芋頭的美味,也歡迎大家利用國慶連假到烈嶼來遊玩,感受烈嶼特殊的自然人文島嶼風情。

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